在PLC编程中，表示与、或和非的逻辑运算符分别如下：
与（AND）
表示方法：通常使用“AND”或“&&”表示。
逻辑含义：只有当所有条件都为真时，结果才为真。
示例：`X1 AND X2 AND X3` 表示X1、X2和X3三个条件都为真时，整个表达式才为真。
或（OR）
表示方法：通常使用“OR”或“||”表示。
逻辑含义：只要有一个条件为真，结果就为真。
示例：`X1 OR X2 OR X3` 表示X1、X2和X3中至少有一个条件为真时，整个表达式就为真。
非（NOT）
表示方法：通常使用“NOT”或“!”表示。
逻辑含义：对一个条件进行取反操作，即如果条件为真，则结果为假；如果条件为假，则结果为真。
示例：`NOT X1` 表示X1条件为假时，整个表达式为真；X1条件为真时，整个表达式为假。
示例
```plaintext
// 示例：与、或、非运算符的使用
// 输入信号
X1 = 1 （真）
X2 = 0 （假）
X3 = 1 （真）
// 与运算
AND_Result = X1 AND X2 AND X3 // 结果为假，因为X2为假
// 或运算
OR_Result = X1 OR X2 OR X3 // 结果为真，因为X1或X3至少有一个为真
// 非运算
NOT_Result = NOT X1 // 结果为假，因为X1为真
```
通过这些基本逻辑运算符的组合使用，可以实现更复杂的逻辑控制，满足各种自动化控制系统的需求。建议在实际编程中根据具体控制需求灵活运用这些运算符。