要编写一个不会出错字幕的程序，可以遵循以下步骤和技巧：
设置正确的字符编码
确保编程环境或程序中使用的字符编码与中文字幕兼容，如UTF-8。这可以通过在编程环境或程序中显式设置编码来实现。
安装合适的字体
确保编程环境或程序中安装了支持中文字符的字体。在跨平台或跨设备的应用中，需要考虑不同操作系统或设备的字体支持情况。
使用适当的字符串处理方式
在编程中，对于包含中文字符的字符串，应采用适当的处理方式，如使用Unicode编码进行操作，避免出现乱码或显示异常的情况。
遵循编程规范和技巧
仔细阅读需求文档，明确程序的功能和输入输出。
按照模块化思想，将程序分解成多个独立的部分，每个部分实现一个特定的功能。
在编写代码时，注意变量、函数等的命名规范，保持代码的可读性和可维护性。
在编写过程中，不断测试和调试，遇到错误及时修改。
熟练掌握调试工具和技巧，以便快速定位和解决问题。
测试驱动开发（TDD）
在编写程序之前，先编写测试用例，然后根据测试用例来开发程序。这样可以确保程序在开发过程中不断得到验证，减少错误的发生。
确保编码一致性
在编写程序时，确保编码一致性是防止输出乱码的关键。这包括设置文件编码、调整终端编码、修改系统编码、在代码中指定编码以及利用IDE功能等。
错误处理
在代码中适当使用错误处理机制，如`On Error Resume Next`语句，以捕获和处理运行时错误，防止程序因错误而终止。
通过以上步骤和技巧，可以显著提高编写不会出错字幕的程序的概率。同时，持续学习和实践，不断积累经验，也是减少编程错误的重要途径。