在英雄联盟手游中，克制酒桶的英雄和策略有以下几种选择：
上单
高爆发英雄：如诺手和阿卡丽，这些英雄可以在对线期快速秒杀酒桶。
中单
清线速度快：例如发条，可以通过QEQW技能组合迅速清理兵线，并支援队友。
高爆发英雄：如劫，可以利用高爆发能力秒杀酒桶。
打野
前期强势英雄：如盲僧，在三级时具备很强的战斗能力，可以占据野区优势并反击酒桶。
克制酒桶的英雄
高爆发和控制英雄：例如具有定身或沉默技能的英雄，可以有效限制酒桶的活动。
避免团战和利用位置：酒桶在团战中表现出色，但在单挑和局部战斗中较弱，可以选择在开阔地形作战，利用位置和环境优势。
合理利用装备和符文：选择具有减速效果的装备和增加生命值的符文，增强对酒桶的抵抗能力。
针对亚索：保持距离和观察冷却，抓住亚索技能冷却时的机会进行反击。
利用团队配合和视野优势：在团队作战中，合理利用团队配合和视野优势，可以克制酒桶和亚索的组合。
特定英雄克制
剑姬：利用二技能的免疫控制和伤害，可以有效克制酒桶。
武器大师：凭借位移灵活和高伤害，武器大师可以克制酒桶。
EZ：手较长，可以站在酒桶大招距离外消耗和补兵，且具有灵活的位移，躲掉酒桶大招。
这些策略和英雄选择可以根据具体的对局情况和英雄搭配进行调整，以达到最佳的对战效果。