猿编程遥控车的组装步骤如下：
组装车辆
根据提供的说明书，将车轮、电机、传感器等部件正确连接在一起，组装成完整的车辆。
连接电源
将电池或电源适配器连接到车辆上，给车辆供电。确保电源连接正确，以避免损坏电路或组件。
连接控制设备
使用USB线将车辆连接到计算机或其他控制设备上。这些控制设备可以是电脑、平板电脑或手机等。
编写程序
使用猿编程提供的编程软件，编写程序来控制运动车的行动。
建议：
在组装过程中，务必仔细阅读说明书，确保每个部件都正确连接。
在编写程序时，可以先尝试简单的控制逻辑，如前进、后退、转向等，逐步掌握更复杂的控制技巧。