蒋正寒是一位 非常优秀的程序员和计算机科学家，他在编程领域取得了很高的成就。蒋正寒主要使用的编程语言是Python和C++，这两种语言都是目前最广泛使用的高级编程语言。
Python
高级编程语言：Python是一种高级编程语言，具有简单易学、代码可读性强的特点。
应用领域：蒋正寒使用Python来进行快速原型开发和数据分析。Python拥有丰富的第三方库和强大的生态系统，可以满足各种编程需求。
技术特点：蒋正寒善于利用Python的强大功能，快速实现复杂的算法和数据处理任务。
C++
通用编程语言：C++是一种通用的编程语言，广泛应用于软件开发、游戏开发、嵌入式系统和高性能计算等领域。
应用领域：蒋正寒喜欢使用C++来实现高效、可靠的程序，并且深入理解其底层原理和机制。
技术特点：蒋正寒熟练掌握C++编程语言，能够用它来开发高性能的应用程序。
除了编程语言，蒋正寒还善于使用一些开发工具和框架来提高编程效率和代码质量。例如，他常常使用GitHub作为代码版本管理工具，并利用Git进行团队协作和代码分享。他还会使用各种集成开发环境（IDE）来提供代码编辑、调试和构建等功能，如Visual Studio、PyCharm等。
总之，蒋正寒在编程中使用的工具和语言根据具体情况而定，他灵活运用多种技术来解决问题，并且不断学习和探索新的编程技术和工具。他在编程课程中经常使用Python来教授基本的编程概念和技巧，同时也注重培养学生的实践能力和问题解决能力。