东南DX7的电子手刹（也称为辅助制动器）的编程步骤如下：
连接诊断设备
使用诊断设备H6连接车辆，选择“国产车型”->“东南汽车”->“自动读取”，确认车型信息。
读取故障码
选择“自动诊断”->“电子驻车系统”，读取故障码。如果故障码为“C117054变量代码配置未完成”，则返回上一级菜单。
配置电子手刹控制器
选择“特殊功能”->“EPB-控制器功能配置”。
选择“内部配置编码未完成”，然后下一步。
确保各项类型选择正确，返回上一级菜单，然后选择“内部配置编码已完成”，再下一步。
等待内置配置编码写入成功，配置完成后退出诊断设备，并清除故障码。
建议
在配置过程中，确保电源电压稳定，电压稳定后再进行配置，以避免因电压问题导致配置失败。
如果配置过程中遇到其他故障码，建议先清除相关故障码，再进行下一步操作。
这些步骤应该能够帮助你成功编程东南DX7的电子手刹系统。如果遇到任何问题，建议参考车辆的用户手册或联系专业的维修人员进行进一步的诊断和帮助。