更换大众速腾的旧BCM（车身控制模块）并编程需要遵循以下步骤：
断开电源
在更换BCM之前，需要先断开车辆的电源，以防止电路短路和电气部件损坏。
拆卸原有BCM
找到原有BCM的位置，拆卸连接线束和螺丝，将原有BCM取出。仪表盘下面，主驾驶脚部空间上面有一个饰板，拆下来就看见BCM了。
读取和清除故障码
使用诊断设备读取原有BCM的故障码，并清除这些故障码。关闭工厂模式后，把钥匙断电拔掉，再插入给电，然后进行匹配和编程。
调整编码
如果需要，可以调整新BCM的编码。通常需要将原车编码复制到新BCM中，位数一致的话后面补0。
使用GDS重新编程并设定
更换新的BCM后，需要用GDS（Global Diagnostic System，全球诊断系统）重新编程并设定。编程是在线的，需要维修站的账号和密码。
重新匹配钥匙
完成编程后，需要重新匹配钥匙。这通常涉及到使用原车智能卡打开仪表，选择相应的系统进行匹配。
验证编程结果
编程完成后，通过诊断软件检查编程状态，确认编程是否成功完成。
建议
建议去4S店：由于编程是在线的，需要维修站的账号和密码，一般维修厂可能无法完成，因此建议去4S店进行更换和编程。
备份重要数据：在拆卸和更换BCM时，建议备份原有BCM中的重要数据，以防万一。
通过以上步骤，可以完成大众速腾BCM的更换和编程工作。