在编程中选择干涉面的方法需要综合考虑多个因素，以下是一些建议：
干涉面的位置：
干涉面应尽可能靠近曲面，以减少干涉的影响。通常选择曲面上的一个平面作为干涉面，该平面应与曲面尽可能相似，并且与曲面的切向相同。
干涉面的形状：
干涉面的形状应与曲面尽可能相似，通常是一个平面或一个曲面。如果曲面比较复杂，可以考虑使用多个干涉面来进行粗切挖槽。
干涉面的方向：
干涉面的方向应与曲面的切向相同，以减少干涉的影响。
干涉面的精度：
干涉面的精度应足够高，以确保干涉的准确性。选择高精度的干涉面可以减少加工过程中的误差。
使用CAD/CAM软件：
通过在软件中对刀具路径和工件进行模拟，可以及时发现潜在的干涉问题，并进行调整和优化。使用CAD/CAM软件进行模拟和验证是避免CNC编程干涉面的有效方法。
刀具半径补偿：
在刀具路径中增加或减少刀具半径的值，使刀具的实际路径与编程路径相符，从而避免刀具与工件之间发生干涉。
安全距离设置：
在CNC编程中，设置安全距离是一种常用的预防干涉的方法。通过设置安全距离，可以确保刀具在加工过程中不会与工件发生碰撞。
模块化编程：
将代码分解成独立的模块，每个模块只负责一个功能，减少模块之间的相互依赖，从而降低干涉面的产生。
使用合适的设计模式：
设计模式可以帮助开发者将代码组织成更易于理解和维护的结构，减少干涉面的产生。
引入规范和代码风格：
通过规范和代码风格的约束，可以减少开发者对于代码的个人偏好，增加代码的一致性，降低干涉面的出现。
综合考虑以上因素，可以选择一个合适的干涉面，并进行合理的刀具路径规划和加工参数设置，以确保加工过程的安全和工件的质量。