幼儿编程大积木的制作可以通过以下步骤进行：
确定创作目标
以打蛋机为例，首先让小孩子清楚这个作品的创作目标，包括了解打蛋机的外形特征、学习互锁结构和冠齿轮的垂直咬合传动机构，以及了解打蛋机的功能。
创建故事情节
创建一个相关的故事情节，例如小熊要过生日，朋友准备做一个生日蛋糕，需要用到打蛋机。
找积木并归类
让小孩子找积木并归类，同时创建表格统计每个积木的个数，以培养数感。
一起搭建
陪小孩子一起进行搭建，完成打蛋机的搭建。
编程
使用卡片进行编程，例如让打蛋机运行6秒，重复3次。
分享和装饰
作品完成后，鼓励幼儿分享自己的作品，介绍自己的作品，并更改打蛋机的程序，进行装饰，最后将作品拍照分享给其他小朋友，交流心得感受。
通过这些步骤，幼儿可以在实践中学习编程知识，同时培养他们的创造力、逻辑思维能力和动手能力。