在手游《大话西游》中，男仙的风法克制的属性选择主要取决于你的玩法风格和所使用的卡片。以下是几种常见的克制选择及其理由：
克水
食土兽：这是强风系卡片，五行属土，土克水，因此食土兽在克水上效果很好。搭配装备和宝宝技能，可以进一步提高克水效果。
五叶卡：五叶卡五行属木，木克土，但大部分人会选择克水，因为土克水效果更明显。
克土
山妖卡：五行属土，虽然也是强风系卡片，但减敏效果可能更适合某些战术需求。
克木
黄金卡和 金刚仙卡：这些卡片具有金属性，可以克制木属性，适合喜欢雷法的玩家。
克金
铁扇公主：这张卡片五行属土，但克水效果比克金更好，速度是负值，不适合敏仙和付敏仙用。
建议
敏炮：如果你忽视风属性多，选择克木属性的敏炮，可以克制土和水属性，适合追求高爆发的玩家。
中敏：如果你重视雷属性的自由度，选择克金属性的中敏炮，可以随意搭配金和木属性，适合喜欢灵活搭配的玩家。
综合考虑，如果你主要使用风法并且追求高伤害， 克水是最常见且效果最好的选择，因为食土兽等强风系卡片在克水上具有显著优势。同时，根据你的玩法风格和需求，也可以选择克土或克木的卡片来增加战斗的多样性。