制作少儿编程游戏“捕鼠达人”可以按照以下步骤进行：
确定游戏规则和场景
游戏在一个有限大小的二维网格上进行。
网格中包含猫、老鼠和障碍物。
老鼠的目标是尽可能长时间地躲避猫的追捕。
猫的目标是尽可能快地捕捉到老鼠。
创建游戏界面
使用图形库或游戏引擎创建游戏界面。
界面应显示游戏的场景、角色和动作。
添加角色和障碍物
在游戏界面上添加猫、老鼠和障碍物。
使用图形库提供的绘制函数来绘制这些角色和障碍物的图像。
角色可以用不同的图标或颜色来表示，以便区分它们。
控制角色移动
编写代码监听玩家的输入（键盘或鼠标）。
根据输入控制猫或老鼠的移动。
使用事件处理函数或循环来实现这一功能。
实现角色的追逐和逃避行为
编写代码实现猫追逐老鼠的行为。
实现老鼠逃避猫的行为。
使用算法和逻辑判断猫和老鼠的移动方向和速度，以模拟追逐和逃避行为。
添加游戏逻辑和计分系统
设定游戏时间限制，当时间到达时游戏结束。
根据猫是否成功捕捉到老鼠来计算得分。
可以设定其他游戏目标。
测试和优化游戏
对游戏进行测试，确保所有功能正常运行。
根据测试结果优化游戏性能和用户体验。
示例代码（Scratch）