在Scratch中制作赛车游戏可以按照以下步骤进行：
创建舞台和角色
打开Scratch并创建一个新项目。
使用绘图工具绘制一个赛车场景作为舞台背景，并添加一个赛车作为角色。
控制赛车移动
为赛车添加代码块，使其能够通过键盘或鼠标进行控制。例如，当按下向上键时，赛车向前移动一定距离；当按下向左或向右键时，赛车左右转向。
添加障碍物
在赛车场景中创建一些障碍物，例如路障、石块等。将这些障碍物作为角色添加到舞台上。
制作碰撞检测
使用碰撞检测代码块来检测赛车与障碍物之间的碰撞。当赛车与障碍物碰撞时，可以触发相应的动作，例如游戏结束或减少生命值。
添加计分系统
可以为游戏添加计分系统，例如通过赛车行驶的距离或成功避开障碍物获得分数。
设计游戏结束条件
根据需要，设计游戏结束的条件，例如赛车撞到障碍物或掉出赛道。
添加音效和特效
可以为游戏添加声音效果和特效，增强游戏体验。
测试和调试
完成设计后，进行测试并调整代码，确保游戏能够正常运行，玩家能够顺利进行游戏。
这些步骤可以帮助你创建一个基本的赛车游戏。你可以根据需要进一步扩展和优化游戏功能，例如增加更多的赛车、改进物理引擎、添加更多的游戏元素等。