在梦幻西游手游中，平民玩家可以选择以下职业：
普陀山
推荐理由：普陀山是平民玩家非常推荐的一个职业，特别是在修炼双抗后，在各种副本和活动中表现出色，且对装备要求不高，可以节省不少资金。
职业特点：普陀山拥有强大的治疗和辅助能力，技能“普渡众生”可以持续回复队友生命值，增强队伍的生存能力。此外，普陀山的装备需求较低，适合长期投入和游玩。
魔王寨
推荐理由：魔王寨的培养成本相对较低，只需使用简易武器和法伤装备就能造成可观的伤害，非常适合平民玩家。
职业特点：魔王寨以法术输出为主，技能以群体攻击为特点，适合喜欢输出且希望节省资源的玩家。
龙宫
推荐理由：龙宫的装备要求不高，且可以通过无脑挂机来提升输出，适合性情温和且喜欢与人交流的玩家。
职业特点：龙宫具备攻法修炼和物抗能力，既有输出又有生存，适合长期投入和日常任务。
方寸山
推荐理由：方寸山拥有强大的封印能力，封印效果稳定且命中率高，适合喜欢PK和团队作战的玩家。
职业特点：方寸山是唯一的封系门派，能够在战斗中有效限制敌人行动，为队友创造输出机会，但需要一定的技巧和与队伍的配合度。
月宫
推荐理由：月宫是一个全能型输出门派，适应能力强，适合各种任务，且成长性价比极高。
职业特点：月宫的技能多功能且效果显著，随着游戏时间推移，实力逐步提升，适合各种玩家。
建议
普陀山：适合长期投入和注重团队辅助的玩家。
魔王寨：适合希望节省资源且喜欢输出伤害的玩家。
龙宫：适合性情温和且喜欢挂机输出的玩家。
方寸山：适合喜欢PK和团队作战，且愿意投入一定技巧的玩家。
月宫：适合各种任务，且希望快速提升实力的玩家。
根据以上推荐，玩家可以根据自己的兴趣和游戏风格选择最适合自己的职业。