在240控台编程中，删除程序或程序步的方法如下：
双功能键区
瞬间按下：删除当前程序步。
按下3秒：删除当前程序的所有步，使之变为空的程序。
EDIT区
瞬间按下：删除当前程序步。
按下3秒：删除当前程序的所有步，使之变为空的程序。
在SET X/Y说定的状态下：按压DELETE键撤消X,Y运动方向通道转移。
DISCO 240 RUN区
清除键【CLEAR】：
在运行模式下的任何数字键选择状态：按压CLEAR键，随即消除指示可重复选择。
在运行模式下：所有通道功能数据在按压此键后随即消除，全部为0。
建议根据具体操作环境和需求选择合适的删除方法。