在Flash或Adobe Animate（AE）中制作跳动音符的步骤如下：
创建音符图形元件
新建一个图形元件，命名为“音符”。
使用矩形工具绘制一个短矩形，将笔触颜色设置为无，保留填充颜色。
制作音符动画
在第10帧创建关键帧，使用任意变形工具将短矩形变长。
在第1帧和第10帧中间部分创建补间形状，使音符在10帧内从短到长完成一次跳动。
在第三帧创建关键帧，所有音符会自动变化高度。
在属性面板中修改颜色，添加10个左右关键帧，调整颜色，使音符颜色在跳动过程中变化。
重复音符动画
选择5个音符，转化为图形元件，命名为“音符组”。
打开“音符组”元件，在第二帧创建关键帧，所有音符会自动变化高度。
在属性面板中修改颜色，添加10个左右关键帧，调整颜色，使音符颜色在跳动过程中变化。
将“音符组”元件拖拽到舞台中五个，调整位置、对齐方式和大小。
单击每个音符，在下方属性面板中，将“循环”后的帧数分别设置为1-9不等，使音符在舞台上循环跳动。
添加其他效果（可选）
可以给音符添加发光效果，先选中文字图层，然后添加发光效果并调整发光半径。
通过以上步骤，你就可以在Flash或Adobe Animate中制作出跳动的音符动画。建议你在制作过程中仔细调整每个关键帧的颜色和高度，以达到最佳的视觉效果。