在编程猫中，可以通过以下几种积木来实现人物翻转的功能：
向左转 和 向右转积木：这两个积木分别可以让编程猫向左或向右转动一定角度，从而改变方向。
随机转向积木：这个积木可以让编程猫在设定的范围内随机选择一个方向转动。
面朝积木：这个积木可以让编程猫面朝指定的方向，通过设置角度或目标位置来实现。
旋转积木块：
编程猫提供了一些旋转积木块，可以让角色按照一定的角度进行旋转，例如顺时针旋转90度、逆时针旋转180度等。
翻转积木块：
这个积木块可以让角色在程序执行过程中进行翻转操作，例如水平翻转、垂直翻转等。
旋转指令：
在编程猫的编程环境中，可以使用旋转指令来控制角色进行旋转，比如使用"转向右转90度"指令可以使角色向右旋转90度，使用"转向左转180度"指令可以使角色向左旋转180度。
通过组合使用这些积木和指令，可以实现编程猫人物的翻转效果。建议根据具体需求选择合适的积木和指令，以达到最佳的翻转效果。