在苹果手机上编程可以通过以下几种方式实现：
使用第三方编程应用
Pythonista：适用于学习Python语言，提供友好的界面和丰富的Python库支持。
Swift Playgrounds：适用于学习Swift语言，提供交互式编程环境，适合初学者。
SoloLearn、 Grasshopper：这些应用也提供了编程基础知识和实践项目，适合初学者入门。
使用开发者工具和编辑器
Xcode：苹果官方提供的开发环境，专门用于iOS和Mac应用程序开发。可以通过Xcode学习编程并进行应用开发。
Pyto、 Coda：这些是App Store上的文本编辑器和集成开发环境（IDE），适合快速编写和测试代码。
在线学习资源
Codecademy、 Coursera、 Udemy：这些在线教育平台提供编程课程和教程，可以选择适合自己的课程进行学习。
使用其他编程语言
Objective-C：苹果早期开发iOS的主要语言，虽然现在使用率逐渐下降，但仍然有重要地位。
Swift：近年来更新的语言，更为现代且易于学习，预计到2025年将超过50%的使用率。
建议
初学者：可以从Swift Playgrounds开始，通过交互式编程环境快速入门Swift语言。
进阶开发者：建议使用Xcode进行更专业的iOS应用开发，同时结合在线课程和编程实践不断提升技能。
特定需求：如果需要开发特定类型的应用程序（如AI模型），可以考虑使用Python和相关工具（如Core ML Tools）进行开发。
通过这些方法，你可以根据自己的需求和兴趣选择合适的工具和资源进行编程学习。