在51编程中，输入数据的方法主要 取决于所使用的硬件平台和编程环境。以下是一些常见的方法：
手动输入
这是最常见的方法，即通过键盘输入数据。在编程语言中，可以使用输入函数来实现手动输入。例如，在C语言中，可以使用`scanf`函数；在Python中，可以使用`input`函数。
读取文件
如果数据已经存储在文件中，可以通过读取文件的方式将数据导入到程序中。在编程语言中，可以使用文件读取函数来实现。例如，在C语言中，可以使用`fscanf`函数；在Python中，可以使用`open`函数和`read`方法。
网络请求
如果数据存储在远程服务器上，可以通过网络请求的方式获取数据。在编程语言中，可以使用HTTP请求库来实现。例如，在Python中，可以使用`requests`库。
数据库查询
如果数据存储在数据库中，可以通过数据库查询的方式获取数据。在编程语言中，可以使用数据库连接库来实现。例如，在Python中，可以使用`pymysql`库。
控制台输入
在命令行界面中通过键盘输入数据。这是最简单和最常见的方法，适用于大多数编程语言。开发者可以使用标准输入函数或方法来接收用户的输入，如C语言中的`scanf`函数、Python中的`input`函数等。
串口输入
对于51系列单片机，还可以通过串口接收数据。例如，可以使用AT89C2051单片机的P1口进行数据接收，并通过定时器中断或轮询的方式进行数据处理。
矩阵键盘输入
如果需要输入多个数字，可以使用矩阵键盘，并通过扫描矩阵键盘的行列电平变化来确定按键位置，从而获取输入的数字。
根据具体的应用场景和需求，可以选择合适的数据输入方法。例如，在需要快速输入大量数据或数据来自外部文件时，读取文件或网络请求可能是更好的选择。而在简单的控制程序中，手动输入或控制台输入可能更为方便。