电机高低速的编程方法主要取决于所使用的控制器和编程语言。以下是一些常见的方法：
使用PLC编程
通过PLC（可编程逻辑控制器）控制电机的速度，可以使用PLC的脉冲输出指令（如PLSY）来控制电机的速度。需要设置高速脉冲的频率和数量，分别对应电机的电压和转速。
使用变频器
变频器是一种电子设备，可以改变电源频率和电压，从而控制电机的转速。通过改变变频器的输出频率和电压，可以实现高低速控制，还可以实现无极调速。
使用单片机编程
可以使用单片机（如Arduino）来控制电机的高速和低速运行。通过设置单片机的输出引脚，控制电机的转向和速度。例如，可以使用Arduino的PWM（脉冲宽度调制）功能来控制电机的转速。
使用特定控制软件
可以使用专门的控制软件来设置电机控制器的参数，编写控制程序，实现电机的双速控制。需要根据具体的电机型号和控制器型号来设置参数和编写控制程序。
改变电机的连接方式
三相电机可以通过改变电机的连接方式（如改变定子绕组的接线方法）来实现高低速。例如，通过改变定子绕组的连接方法，可以改变定子旋转磁场磁极对数，从而改变电动机的转速。
使用电磁调速控制器
电磁调速控制器可以通过改变励磁电流来实现电机的速度调节。这种方法可以实现无极调速，适用于需要精确控制转速的应用。
建议
选择合适的控制器：根据实际需求选择合适的控制器（如PLC、单片机、变频器），并了解其编程语言和控制指令。
详细阅读控制器手册：在编程前，详细阅读控制器的用户手册和编程指南，了解如何设置参数和控制电机。
进行充分的调试和测试：在编写完成控制程序后，进行充分的调试和测试，确保电机在不同工作模式下的转速满足要求。
考虑实际应用场景：根据实际应用需求和工作环境，进行相应的调整和优化，确保编程方法能够满足预期的工作要求。