手游中不出吸血书的原因主要有以下几点：
影响节奏：
吸血书会拖慢游戏的节奏，使得法师不能以最短的时间将输出能力最大化。
收益不大：
对于许多法师英雄来说，吸血书的收益并不明显。例如，海诺的二技能可以带来超高的回血效果，西施的控制能力远胜于吸血书带来的续航，杨玉环的回血手段已经足够强大。
属性不匹配：
法师英雄多数是范围AOE伤害，受到范围衰减机制的影响，吸血书的实际效果并不如预期。例如，扁鹊的大招吸血效果只有35%，单体吸血效果较差。
手长消耗能力强：
现代法师通常具有较远的攻击距离和强大的消耗能力，能够通过技能远程输出和消耗，不需要依赖吸血书来维持生命值。
其他装备的替代：
例如，小圣杯的加强使得法师在满蓝状态下可以回复生命值，增强了续航能力，减少了出吸血书的需求。
游戏策略：
不同法师英雄有不同的玩法和功能需求，一些英雄更适合出其他装备来增强爆发或控制能力，而不是吸血书。
综上所述，虽然吸血书具有一定的吸血效果和法强加成，但在手游中，由于上述原因，许多法师英雄并不选择出吸血书。玩家在选择装备时，应根据自己英雄的特点和游戏策略来做出最合适的选择。