在《方舟：生存进化》手游中，以下恐龙可以采集皮毛：
剑龙：
剑龙是方舟中较为有名的工具龙，在没有解锁镰刀龙鞍之前，剑龙是打果子比较快的一种恐龙，并且它还能采集茅草，攻击力也不弱。
麝足兽：
麝足兽在前期资源紧缺的情况下，开启巡逻后能帮玩家在周边自动采集资源，包括茅草、纤维、木材、果子等，十分方便。虽然它不直接采集皮毛，但其辅助能力对资源收集很有帮助。
镰刀龙：
镰刀龙是采集兽皮效率较高的动物，其采集兽皮的效率被广泛认可。建议玩家在需要大量兽皮时培养一只点精细的镰刀龙，这样会更加省心。
猛犸象：
猛犸象是一种大型动物，其毛皮掉落概率较高，是获取兽皮的重要来源之一。
巨河狸：
巨河狸也是大型动物，同样有较高的毛皮掉落概率，是获取兽皮的另一个重要来源。
河狸：
河狸虽然体型较小，但也有一定的概率掉落毛皮。
火鸡：
火鸡也是小型动物，有概率掉落毛皮。
渡渡鸟：
渡渡鸟分布广泛且数量较多，击杀后可以获取兽皮和生肉。
淡水碳龟：
淡水碳龟也是建议初期狩猎的目标之一，可以获取兽皮和生肉。
三角龙：
三角龙怪物分布广，数量较多，掉落的兽皮和生肉也较为可观。
综上所述，镰刀龙和猛犸象是获取兽皮效率最高的动物，而剑龙、麝足兽、巨河狸、河狸、火鸡、渡渡鸟、淡水碳龟和三角龙也是重要的毛皮来源。建议根据具体需求和游戏阶段选择合适的动物进行采集。