在楚留香手游中，输出职业有以下几种选择：
武当
职业特点：武当是一个远程输出职业，具有高群攻能力和机动性，同时在PVE和PVP中都有很好的表现。在PVE中，武当的爆发高、机动性强且带控制，是副本输出的利器。在PVP中，虽然输出不如华山暴力，但远程输出和消耗能力依然很强。
加点方向：一般推荐加气和元攻，以提高命中率和伤害输出。
华山
职业特点：华山是一个近战输出职业，以高爆发和挑飞技能著称。华山的输出需要配合轻工技能、解控和挑飞来实现全额伤害，在实战中较为难以操作。
暗香
职业特点：暗香是一个隐身接近对手并进行爆发的职业。通过隐身接近、轻工技能锁定、破甲和爆发输出，暗香可以在短时间内造成大量伤害。然而，暗香的技能需要保持距离，避免被其隐身技能拉近距离。
建议
人民币玩家：可以考虑玩武当或华山，这两个职业在输出方面都有很高的潜力，尤其是武当，不仅在PVE中表现出色，在PVP中也有很强的消耗能力。
平民玩家：如果追求稳定输出且希望有控制技能，武当是一个不错的选择。如果喜欢隐身和爆发，可以考虑暗香，但需要更多的操作技巧来避免被对方反制。
根据以上分析，如果你希望选择一个输出能力强且适合各种玩法的职业， 武当是较为全面的选择。如果你更倾向于高爆发和近战输出，并且愿意投入更多时间和精力来提高操作技巧， 华山也是一个值得考虑的职业。