手游不出黑暗收割的原因主要有以下几点：
叠满难度大：
黑暗收割需要叠满150层才能发挥最大效果，而这个过程在手游中通常需要较长时间。由于手游的节奏较快，玩家很难有足够的时间去叠满这个符文，导致其在实际游戏中的效果有限。
性价比不高：
与其他符文相比，黑暗收割在性价比上并不占优势。例如，电刑等符文可以更容易地帮助玩家gank成功，而且在高端局中，线上的人头较少，难以叠满层数。因此，黑暗收割在手游中的实用性较低。
游戏节奏快：
手游的游戏节奏通常较快，玩家需要更快地做出决策和行动。黑暗收割的叠层过程较慢，可能无法适应这种快速的游戏节奏，从而被其他更适合手游节奏的符文所取代。
综上所述，由于叠满难度大、性价比不高以及游戏节奏快等原因，手游中很少出现黑暗收割这个符文。