在EVE手游中，选择适合的船只进行机遇挑战需要考虑多个因素，包括船只的火力、防御、机动性以及适用任务等。以下是一些推荐的船只及其配置：
海狞
特点：海狞是一艘非常实用的船只，适合新手起步。它拥有两个红血槽和一个修血槽，中槽配备两个吸电装置以保持电量稳定。海狞的环绕怪物能力优秀，除了艾玛的怪物外都能抗。
适用场景：适合进行日常刷怪任务，尤其是那些需要高防御和持续输出的场合。
茶隼级
特点：茶隼级是加达里护卫舰中火力不错且机动性较高的船只，适合新手玩家进行简单的任务。
适用场景：适合1-2级深渊死亡空间等简单PVE任务，也可以与队友组队进行更高级别的挑战。
渡鸦级
特点：渡鸦级驱逐舰能够安装7个导弹发射器，拥有出色的火力，性价比高，适合新手玩家应对1级和2级任务。
适用场景：非常适合新手玩家作为PVE的起点，能够轻松完成大部分初级任务。
狞獾级
特点：狞獾级是加达里巡洋舰中非常强大的一艘，拥有极高的防御力，适合完成3级任务，是新手玩家在应对4级任务前的理想选择。
适用场景：适合3-4级PVE任务，尤其是那些需要高防御的任务。
幼龙级
特点：幼龙级战列巡洋舰拥有极高的防御力，可以轻松完成3级任务，适合新手玩家在应对4级任务前使用。
适用场景：适合3-4级PVE任务，尤其是那些需要高防御的任务。
乌鸦级
特点：乌鸦级战列舰是导弹战列舰中非常友好新手的一艘，拥有出色的火力和防御，适合新手玩家应对4级任务。
适用场景：适合4级PVE任务，能够应对大部分高级怪物和难度较高的挑战。
毒蜥级
特点：毒蜥级巡洋舰可以无压力站桩通吃1-3级任务，并且只要T2装备就可以单刷1-3级深渊死亡空间。
适用场景：适合1-3级PVE任务，尤其是那些需要高输出且较为简单的任务。
响尾蛇级
特点：响尾蛇战列舰是岗哨无人机平台的巅峰之作，拥有极高的防御力，非常适合PVE。
适用场景：适合各种PVE任务，尤其是那些需要高防御和无人机支援的任务。
根据以上推荐，如果你是新玩家，建议从渡鸦级开始，逐步过渡到狞獾级、幼龙级和乌鸦级，以应对不同难度的PVE任务。如果你已经有一定的游戏经验，可以根据具体需求选择更高级的船只，如毒蜥级和响尾蛇级。