在梦幻手游中双开时，可以选择以下辅助职业：
普陀：
普陀是治疗职业，不仅自身的生存能力很高，同时兼具了不俗的法系输出，而且还可以提升法系伤害。对于平民玩家来说，普陀是一个可以考虑的职业选择，其职业培养上不需要过高的成本，也不是非常追求装备，同时做任务的时候这个职业也是非常给力的。
五庄观：
五庄观既能打能封，技能补血补蓝，适合单人、双人、多人任务，是一个非常实用的组合。
阴曹地府：
地府职业具有强大的控制能力和治疗能力，在组队战斗中可以有效地控制敌人并恢复队友的生命值，是一个控制与治疗兼备的选择。
女儿村：
女儿村也是一个辅助职业，提供各种辅助效果，增强队友的能力。
方寸山：
方寸山的封印能力在前期可能看上去作用不大，但有了装备支撑后，其封印能力会变得非常强大，是团队中非常重要的辅助职业。
建议根据个人游戏风格和需求选择合适的辅助职业，以达到最佳的游戏体验。例如，如果你更注重治疗和团队生存能力，普陀和五庄观是不错的选择；如果你需要更强的控制能力，阴曹地府和方寸山可能更适合你。