在梦幻西游手游中，打掉鬼魂的方法主要有：
1. 使用神佑复生或再生等技能书，这些书有较高的几率（约80%）打掉鬼魂技能。
2. 利用法宠认证的功能，先认证一个技能，然后取消认证时选择鬼魂技能，可以将鬼魂顶掉。
3. 在某些情况下，直接使用连击等攻击技能也可以顶掉鬼魂。
需要注意的是，打书过程存在随机性，不是每次使用神佑复生等技能书都能成功打掉鬼魂，有时可能需要多次尝试。建议根据自己的需要和预算，选择合适的方法和技能书进行尝试