在梦幻手游中，大号可以选择以下几种副业：
采集：
采集是获取各种资源的重要途径，包括草药、矿石等。这些资源可以用于制作药品、装备等，有一定的市场需求。采集技能相对容易上手，适合所有玩家。
采矿：
采矿可以获取各种矿石，用于制作武器、装备等。虽然矿石的售价不高，但需求量较大，适合长期稳定地获取收益。
猎渔：
猎渔可以获取各种鱼类，用于制作药品和食物。鱼类在梦幻手游中有较高的市场需求，尤其是某些稀有鱼类，如九叶雪莲等，可以卖出较高的价格。
耕种：
耕种可以获取各种农作物，用于制作食物和恢复体力。虽然农作物的售价不高，但可以通过种植一些稀有作物来获取较高的收益。
药术：
药术主要用于制作各种高级药品，如九叶雪莲等。这些药品在PK中有很大的需求，但制作过程较为复杂，需要较高的炼药技巧。
厨艺：
厨艺可以制作各种食物，用于恢复体力和增加临时属性。然而，菜品的售价普遍不高，且材料获取较为困难，不太适合平民玩家选择。
石艺：
石艺可以制作分金铲等高级工具，需求较高。然而，制作过程较为困难，需要较高的石艺技巧。
考古：
考古可以获取各种古董，虽然收益不高，但相对稳定，不会亏本。需要注意的是，考古需要购买分金铲才能进行。
综合以上信息，对于梦幻手游的大号来说，选择副业时可以考虑以下建议：
采集和 采矿是较为稳定且适合所有玩家的选择，可以通过长期积累资源获取收益。
猎渔适合喜欢获取稀有资源的玩家，尤其是那些在PK中有高需求的药品材料。
药术和 石艺虽然收益较高，但需要较高的技巧和投入，适合有一定实力和时间的玩家。
考古适合追求稳定收益且愿意投入一定资金的玩家。
根据你的游戏风格和需求，可以选择最适合自己的副业来赚取金币和资源。