在《穿越火线》手游中，以下几把步枪的稳定性较高，适合各种玩家：
AK47伯爵
性价比极高：虽然属于平民级枪类，但性能强大，穿墙和远射能力出色，伤害稳定，中距离对战中表现优秀。
M4A1战龙
综合性能优秀：在伤害、射速和稳定性方面都有很好的表现，穿透力强，弹道稳定，适合各种扫射和点射。
M4A1-S
射速快，稳定性好：具有高射速、小后坐力、高精准度，适合点射，扫射表现较差，但整体性能优秀。
M4A1死神
高稳定性和穿透力：在M4系列步枪中，死神在稳定性和穿透力上表现突出，射速也较快，适合近距离扫射。
QBZ95-天使
稳定性极高：Qbz95系列步枪以稳定性著称，特别是英雄级武器，其稳定性非常高，适合各种射击模式。
王者之心
扫射极其稳定：作为火麒麟的强化版，王者之心的扫射弹道非常稳定，中近距离交火时表现无敌。
AK47-火麒麟
弹道较为容易控制：虽然刚上架时弹道较硬，但经过多次版本更新后，现在的火麒麟弹道已经较为容易控制，适合各种射击模式。
9A91-死神
射速快，扫射稳定：9A91系列步枪射速快，扫射时弹道在一个点上，适合近距离战斗。
根据以上信息，如果你是新手玩家，推荐选择 AK47伯爵或 M4A1战龙，这两把枪在稳定性和性价比方面表现都非常出色。如果你需要更高稳定性的步枪，可以考虑 M4A1-S、 M4A1死神或 QBZ95-天使。而 王者之心和 AK47-火麒麟则更适合追求极致稳定性的高端玩家。