在《方舟：生存进化》手游中，以下蔬菜是推荐的：
胡萝卜：
胡萝卜是《方舟：生存进化》手游中非常受欢迎的蔬菜之一，许多生物（如庞马、独角兽）都钟爱它。此外，用大型渡渡鸟采集草丛或浆果时，也会自动获得胡萝卜。
土豆：
土豆也是游戏中重要的蔬菜来源，可以通过种植获得。种植蔬菜需要先获得蔬菜种子，然后准备耕地、水管和动物粪便等物品。
玉米：
玉米是另一种可以通过采集或种植获得的蔬菜，是游戏中的主要食物来源之一。
柠檬：
柠檬虽然主要用作料理材料，但它也属于蔬菜类别，可以通过种植获得。
综合考虑，胡萝卜、土豆和玉米在《方舟：生存进化》手游中是最好的蔬菜选择，因为它们不仅容易获取，而且能满足多种生物的需求，同时也有较高的产量。建议优先种植这些蔬菜以确保游戏进程的顺利进行。