在《EVE手游》中，以下几种矿石比较值钱：
灼烧岩
干焦岩
黑赭石
水绷砂
奥贝尔石
斜长岩
凡晶石
类银超金属
诺克石
晶状石英核岩
建议优先挖灼烧岩和干焦岩，这些在高安地区挖矿收益较高，并且可以通过空间站的短途运输直接出售，收益非常可观。此外，类银超金属、诺克石和晶状石英核岩等稀有矿石虽然价格高，但获取方式较为困难，通常需要通过完成异常任务获得，且这些矿石所在的星系安全性较低。
总的来说，选择挖矿的矿石时，建议综合考虑市场价格、稀有度以及获取的难易程度。高安地区的矿石相对较为安全且收益稳定，是新手和中期玩家的理想选择。