在众多吃鸡手游中，若要选择画质较好且不易卡顿的选项，以下是一些建议：
《和平精英》：
这款游戏非常受欢迎，支持单人模式和组队作战。虽然游戏内存占用不大，但在最高画质下运行时可能会有一些卡顿。如果追求流畅体验，可以选择中等画质。
《王牌战争》：
该游戏内存占用小，运行流畅，适合在手机上进行实时荒岛求生。游戏地图场景较大，玩法多样，支持自定义职业，适合短时间内的激烈比拼。
《穿越火线：枪战王者》：
这款游戏射击感真实，节奏快速，适合喜欢快速射击的玩家。虽然画质较高，但在最高画质下运行时可能会有轻微卡顿。
《荒野行动》：
由网易开发，拥有端游级别的美术体现和真实的地图环境。游戏操控舒适，经常更新版本主题，保持较高人气。在最高画质下运行时，如果手机配置较高，应该能够保持流畅。
《绝地求生：刺激战场》：
腾讯推出的一款极为成功的吃鸡手游，影响力巨大。游戏在最高画质下表现优秀，但需要较高的手机配置才能保证流畅运行。
《绝地求生：全军出击》：
同样是腾讯的吃鸡手游，还原端游体验，画质和优化效果出色。但在最高画质下运行时，对手机配置有一定要求。
《终结者2：审判日》：
网易的吃鸡战略作品，画质逼近端游，操作手感极佳。游戏加入终结者IP，带来惊喜。在最高画质下运行时，需要较好的手机配置。
《荒野行动》：
国内自研的吃鸡类游戏，在国外非常受欢迎。游戏加入不少国内元素，玩家可以在真实的雨林环境中战斗。在最高画质下运行时，如果手机配置较高，应该能够保持流畅。
《光荣使命：使命行动》：
地形复杂，打造真实竞技世界。游戏支持上百人参与军事演戏战斗，装备全靠捡。在最高画质下运行时，需要较好的手机配置。
《暗区突围》：
高度还原的战场，追求真实感。游戏不仅是射击游戏，更是思维和反应力的角逐。在最高画质下运行时，需要较高的手机配置。
建议
高配置手机：如果追求极致的画质和流畅度，建议选择配置较高的手机，如红魔7S、ROG游戏手机6、iQOO Neo5SE等。
中等配置手机：如果手机配置一般，可以选择《和平精英》、《王牌战争》、《穿越火线：枪战王者》等内存占用较小、运行流畅的游戏。
优化设置：在手机设置中调整画质为中等或流畅，关闭一些不必要的特效和动画，也可以提高游戏的流畅度。
通过以上推荐，可以根据自己的手机配置和需求，选择最适合自己的吃鸡手游。