纯粮食酒的国家标准主要是指固态法白酒的执行标准，具体如下：
GB/T 10781系列：这是针对不同类型固态发酵白酒的标准，包括：
GB/T 10781.1：浓香型白酒
GB/T 10781.2：清香型白酒
GB/T 10781.3：米香型白酒
GB/T 14867：凤香型白酒
GB/T 16289：豉香型白酒
GB/T 20823：特香型白酒
GB/T 20824：芝麻香型白酒
GB/T 26760：这是纯粮酒通用技术条件，规定了纯粮酒的基本性质、品质要求、规格、包装、运输、贮存和检验方法等方面的要求。
GB/T 20822：这是纯粮酒质量控制方法，规定了纯粮酒生产过程中各个环节的质量控制方法。
GB/T 20821：这是液态法白酒的标准，通常指使用食用酒精加香精、香料勾兑而成的白酒。
GB/T 20823：特香型白酒的标准，例如四特酒等。
GB/T 20824：芝麻香型白酒的标准。
GB/T 27588_2011：这是露酒的国家标准，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，加入药食两用的动植物精华加工而成的饮料酒。
购买白酒时，应注意查看产品标签上的标准代号，以确认其是否为纯粮食酒