授人以鱼不如授人以渔的故事强调的是传授生存技能比直接给予物质帮助更有价值。以下是该成语的出处和故事内容：
出处：成语出自《汉书·蒯通传》，由汉朝辩士蒯通提出。
故事内容：蒯通建议，与其直接给人鱼吃，不如教人钓鱼，因为这样可以帮助他们获得长期的生计，而不是仅仅解决眼前的饥饿。
这个成语比喻通过教育和学习赋予人们自立更生的能力，强调自我发展和自主解决问题的重要性。