气相色谱仪（GC）是一种利用气相色谱法进行混合物分离和分析的仪器。其工作原理主要包括以下几个步骤：
样品处理
待测样品通过注射器或自动进样器注入进样口。
样品被汽化后，随载气（如氦气、氮气）进入色谱柱。
分离过程
样品中的各个组分在色谱柱中根据其与固定相的相互作用不同而被分离。
组分在色谱柱中的保留时间不同，从而实现分离。
检测过程
分离后的组分依次通过检测器，检测器根据组分的性质产生相应的信号。
常见的检测器包括火焰离子化检测器（FID）、电子捕获检测器（ECD）、质谱检测器（MS）等。
数据记录和分析
仪器自动记录检测过程中的数据，生成色谱图。
数据可以通过内置软件或外部软件进行进一步分析和处理，如峰识别、定量分析等。
气相色谱法适用于沸点较低、热稳定性好的中小分子化合物，其核心原理是利用试样中各组分在气相和固定相间的分配系数不同，通过载气将汽化后的试样带入色谱柱，各组分在柱中反复多次分配，由于固定相对各组份的吸附或溶解能力不同，导致各组份在柱中的运行速度不同，从而实现分离。分离后的物质流进检测器，依次被检测器转化成电信号，电信号再进入记录仪，经过分析对比，即可确认物质组分及含量