定金和订金在法律上有着明显的区别，主要体现在以下几个方面：
法律关系
定金：定金合同是从合同，它依赖于主合同的效力。如果主合同无效，定金合同也无效。
订金：订金是主合同的一部分，它的存在并不依赖于主合同，但主合同不成立则订金合同也不成立。
性质和担保作用
定金：定金具有担保性质，它是为了确保合同的履行而支付的一定数额的金钱。如果给付定金的一方不履行合同义务，则无权要求返还定金；如果收受定金的一方不履行合同义务，则应当双倍返还定金。
订金：订金不具备定金的担保性质，它只是一种预付款，用于表示购买意向，并不保证交易的顺利进行。订金可以退还，且如果收受订金的一方违约，只需退还订金本身，无需双倍返还。
适用范围
定金：适用于各种合同，作为履行合同的担保。
订金：主要适用于金钱给付为一方履行债务的合同，如买卖合同、租赁合同、承揽合同等。
数额限制
定金：根据《民法典》的规定，定金的数额不得超过主合同标的额的20%。
订金：订金的数额由当事人自由约定，法律一般不作限制。
退还条件
定金：一般情况下定金不能退还，只有在特定条件下（如收受定金方违约）才能双倍返还。
订金：无论哪一方违约，订金都可以退还，或者用于抵作违约金或损害赔偿金。
总结：
定金和订金虽然都涉及预先支付一定金额，但它们在法律性质、担保作用、适用范围、数额限制和退还条件等方面存在显著差异。定金具有严格的担保性质，而订金主要作为预付款，没有法律上的担保作用。因此，在实际交易中，应当明确区分定金和订金，以确保合同条款的明确性和合法性。