安徽是中国著名的茶叶产区之一，拥有多种著名的茶叶品种，以下是一些主要的安徽茶叶品种：
黄山毛峰：
产于黄山市，是中国十大名茶之一，属于绿茶类。黄山毛峰以其独特的清香、花香和果香而著称，外形似雀舌，白毫披身，芽尖锋芒。
太平猴魁：
产于黄山市黄山区，是叶茶一体的红茶，属于绿茶类。太平猴魁以其长而挺直的叶片和“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美誉而广受好评。采摘标准严格，只在谷雨前后选取一芽三叶。
六安瓜片：
产于六安市，是中国十大名茶之一，属于绿茶类。六安瓜片以其无梗无芽的独特制作工艺闻名，形状似瓜子，色泽翠绿，茶汤橙黄明亮，回味悠长。
祁门红茶：
产于祁门县，是中国十大名茶之一，也是世界著名的红茶品牌。祁门红茶以其独特的梅香味和红艳的汤色而著称，具有醇厚而馥郁的口感。
太平猴魁：
产于黄山市黄山区，是叶茶一体的红茶，属于绿茶类。太平猴魁以其长而挺直的叶片和“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美誉而广受好评。采摘标准严格，只在谷雨前后选取一芽三叶。
休宁松萝：
产于休宁县，属于绿茶类，以其独特的香气和口感而知名。
舒城兰花：
产于舒城县，属于绿茶类，以兰花香著称。
敬亭绿雪：
产于宣城市，属于绿茶类，以其清新的口感和独特的香气而知名。
霍山黄芽：
产于霍山县，属于绿茶类，以其黄绿色泽和鲜爽的口感而著称。
泾县特尖：
产于泾县，属于绿茶类，以其独特的香气和口感而知名。
涌溪火青：
产于宁国市，属于绿茶类，以其独特的香气和口感而知名。
桐城小花：
产于桐城市，属于绿茶类，以其独特的香气和口感而知名。
这些茶叶品种因其特色鲜明、口感独特而备受消费者的喜爱。安徽的茶叶不仅种类繁多，而且品质上乘，其中“安徽十大名茶”更是代表了该省茶叶文化的精髓。