音序和音节是语音学中常用的术语，它们分别指：
音序
音序是指音节的第一个字母的大写，通常用于字典等工具中字词的排列。在汉语拼音中，音序是按照字母表的顺序排列的，即A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L、M、N、O、P、Q、R、S、T、U、W、X、Y、Z。
音节
音节是由音素（包括辅音和元音）组合发音的最小语音单位。在汉语中，一个汉字的读音通常就是一个音节。音节由声母、韵母和声调三个部分构成。其中，韵母内部又可以分为韵头、韵腹和韵尾。
总结：
音序是音节的第一个字母的大写，用于字典等工具中的字词排列。
音节是由音素组合发音的最小语音单位，在汉语中，一个汉字的读音通常就是一个音节。