增值税3%税率的适用范围主要包括：
小规模纳税人
销售货物
提供加工、修理修配劳务
销售应税服务
转让无形资产
一般纳税人
销售自产的特定货物，选择简易计税方法，按照3%税率计算增值税，例如：
县级及以下小型水力发电单位生产的电力
建筑用和生产建筑材料所用的砂、土、石料
以自己采掘的砂、土、石料或其他矿物连续生产的砖、瓦、石灰（不含黏土实心砖、瓦）
用微生物、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品
自来水
商品混凝土（仅限于以水泥为原料生产的水泥混凝土）
单采血浆站销售非临床用人体血液
提供某些服务，如公共交通运输服务、电影放映服务、仓储服务、装卸搬运服务、收派服务、文化体育服务等，选择适用简易计税方法的情形
资管产品管理人运营资管产品过程中发生的增值税应税行为，暂适用简易计税方法，按照3%的征收率缴纳增值税
需要注意的是，以上信息可能会随着政策调整而变化，具体应以最新的税法规定为准。如果您需要最新的税率信息，请查询最新的税法或咨询当地税务机关