在Excel中，可以使用以下函数进行模糊匹配：
VLOOKUP函数
基本语法：`VLOOKUP（lookup_value, table_array, col_index_num, [range_lookup]）`
参数说明：
`lookup_value`：要查找的值。
`table_array`：要在其中进行查找的数据范围。
`col_index_num`：要返回的值所在列的索引号。
`range_lookup`：指定查找方式，`TRUE`表示近似匹配，`FALSE`表示精确匹配（可选，默认为`TRUE`）。
模糊匹配示例：`=VLOOKUP（"张*", A:B, 2, FALSE）`，表示查找以“张”开头，后面可以跟任意字符的名字，并返回对应的数据列的值。
INDEX-MATCH函数组合
基本语法：`INDEX（return_range, MATCH（lookup_value, lookup_range, [match_type]））`
参数说明：
`return_range`：要返回值的范围。
`lookup_value`：要查找的值。
`lookup_range`：要在其中进行查找的数据范围。
`match_type`：指定匹配类型，`1`表示大于，`-1`表示小于，`0`表示等于（可选，默认为`1`）。
模糊匹配示例：`=INDEX（$A$2:$A$1000, MATCH（1, （ISNUMBER（SEARCH（D2, $A$2:$A$1000）））*（ISNUMBER（SEARCH（E2, $B$2:$B$1000）））, 0））`，表示查找同时满足两个条件（楼栋号以“2”开头且品类含“鲜肉”）的数据。
AGGREGATE函数
基本语法：`AGGREGATE（function_num, [function_num2], [arg_num1], [arg_num2], ...）`
参数说明：
`function_num`：用于计算的聚合函数编号。
`function_num2`：用于计算的聚合函数编号（可选）。
`arg_num1`, `arg_num2`, ...：传递给聚合函数的参数。
模糊匹配示例：`=AGGREGATE（15, 6, ROW（$A$2:$A$1000）/（ISNUMBER（SEARCH（D2, $A$2:$A$1000）））, 1）`，表示返回第一个匹配结果。
SEARCH函数
基本语法：`SEARCH（lookup_string, lookup_array, [start_num]）`
参数说明：
`lookup_string`：要在`lookup_array`中查找的字符串。
`lookup_array`：要在其中进行查找的数组或范围。
`start_num`：查找的起始位置（可选，默认为1）。
模糊匹配示例：`=SEARCH（"鲜肉", B:B）`，表示查找包含“鲜肉”的单元格。
建议
数据整理：在使用模糊匹配函数之前，建议先整理数据，确保数据格式一致，避免多余空格和大小写问题。
选择合适的函数：根据具体需求选择合适的模糊匹配函数，例如，`VLOOKUP`适用于简单的垂直查找，而`INDEX-MATCH`组合适用于更复杂的查找场景。
测试公式：在正式使用前，先在一个小范围内测试公式，确保其正确性和性能。