在《我的世界》手游中，你可以通过以下步骤来设置物品的等价交换（EMC）价格：
获取要更改EMC的物品：
首先，你需要拿到想要更改其EMC数值的物品。
打开指令输入框：
按下键盘上的“T”键，打开命令输入框。
输入指令：
在命令输入框中输入以下指令：
```
/projecte setEMC <物品名称> <新价格>
```
其中，`<物品名称>`是你想要更改EMC数值的物品的名称，`<新价格>`是你想要设置的新价格。注意，物品名称和价格之间需要用空格隔开。
确认并执行：
输入完指令后，按下回车键确认执行。
重启客户端或刷新：
执行完指令后，重启你的游戏客户端或者输入刷新命令，这样EMC的数值就会变成你设置的新价格。
假设你想要将一块铁锭的EMC数值从10更改为20，你可以这样做：
1. 拿起一块铁锭。
2. 按下“T”键打开命令输入框。
3. 输入以下指令：
```
/projecte setEMC 铁锭 20
```
4. 按下回车键。
5. 重启客户端或输入刷新命令。
完成以上步骤后，铁锭的EMC数值就会成功更改为20。
建议你在进行EMC定价前，先确认好物品的名称和想要设置的价格，然后按照上述步骤操作，以确保定价过程顺畅。