手游操作不了端游的原因主要可以归纳为以下几点：
操作手段的限制
手游的操作手段比端游少，例如，在《英雄联盟》（端游）中可以进行复杂的高端操作，但在《王者荣耀》中，这些操作很难实现，主要是因为手游的自动锁定机制限制了自由切换目标的能力。
游戏环境的差异
端游和手游的操作环境不同，端游适合长时间、复杂的操作，而手游需要在碎片化的时间内提供乐趣，因此设计师决定对操作方式和游戏玩法进行较大的调整。
屏幕和操作方式的限制
手游屏幕较小，操作空间有限，难以完成像端游那样复杂的操作。例如，在《永劫无间》手游中，通过“滑动核心”系统整合了角色的攻击招式，使得操作更为简便。
技术实现难度
将端游的所有内容移植到手机端口上存在技术难度，包括数据互通、游戏架构的适应等。此外，手机在运行大型游戏时面临散热和性能限制，这也是需要考虑的因素。
综上所述，手游操作不了端游主要是由于操作手段的限制、游戏环境的差异、屏幕和操作方式的限制以及技术实现难度等多方面原因造成的。为了在手机上提供良好的游戏体验，手游在设计和操作上进行了许多妥协和调整。