在郑州，程序员可以从事以下几方面的工作：
软件开发
软件工程师：包括前端开发、后端开发、移动应用开发等，需要掌握Java、Python、C++、HTML、CSS、JavaScript等编程语言和技术。
嵌入式系统工程师：随着物联网的发展，嵌入式系统在各个行业中的应用越来越广泛，需要掌握C/C++等编程语言。
数据分析
数据分析师：利用编程技能处理和分析大量数据，为企业提供有价值的洞察和决策支持。
网络安全
网络安全工程师：通过学习网络安全知识和技术，保护企业网络系统和数据安全。
人工智能
人工智能工程师：深入学习机器学习、深度学习等人工智能技术，参与开发智能系统和应用。
网络工程
网络工程师：设计、搭建和维护计算机网络系统，确保网络的稳定性和安全性。
自由职业
自由职业者：为客户提供编程服务，如定制化的软件开发或网站建设。
创业
创业：利用编程技能开发有市场需求的产品或服务，并通过创业实现梦想。
其他技术岗位
游戏开发：包括游戏策划、动画形象设计、场景搭建等，使用Unity等引擎进行开发。
VR/AR开发：利用Unity引擎进行工艺仿真、建筑可视化、模拟等应用。
综上所述，郑州的编程行业提供了丰富的工作机会，无论是就业还是创业，程序员都有广阔的发展空间和机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的岗位和领域。