制作立体蛋糕的程序可以根据不同的蛋糕类型和制作方法有所变化。以下是几种立体蛋糕的制作步骤：
简易立体蛋糕
准备材料
面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。
制作面糊
将面粉和糖混合，然后慢慢加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
将混合好的面糊分成三份，分别加入不同颜色的食用色素。
倒入模具
将三份面糊分别倒入已经涂了油的立体蛋糕模具中。
烤制
放入烤箱中烤制，烤熟后取出放凉。
组装
将蛋糕横着切成三层，每一层中间涂上奶油。
将三层蛋糕叠在一起，再在蛋糕表面涂上奶油和装饰品。
书本夹层立体蛋糕
准备材料
厚纸板、透明塑料薄膜、硬纸板或泡沫板、蛋糕模具、蛋糕材料、蛋糕装饰材料。
制作蛋糕
将蛋糕材料倒入模具中，按照模具的形状和大小制作蛋糕。
装饰
将蛋糕冷却后，取出蛋糕并将其放在厚纸板上。
用蛋糕装饰材料将蛋糕装饰好，可以根据自己的喜好进行设计。
组装
在蛋糕上方放置一块硬纸板或泡沫板，使其与蛋糕平齐。
将透明的塑料薄膜覆盖在蛋糕和硬纸板上，并用手轻轻压平。
将透明薄膜和硬纸板或泡沫板一起放入一个盒子中，并用胶带将其固定在盒子上。
在盒子的底部放一层蛋糕支架，并将盒子倒扣在蛋糕支架上。
将盒子翻转过来，取出透明薄膜和硬纸板或泡沫板，即可看到一个立体的蛋糕。
立体蛋糕（适用于特定主题）
准备材料
根据主题选择蛋糕体、奶油、糖霜、食用色素等材料。
制作蛋糕体
将蛋糕体切成合适的形状，如三丽鸥的轮廓。
将奶油打发至浓稠，再加入适量的糖霜进行调味。
将奶油填充在蛋糕体的中间，并将蛋糕体上下两层粘合在一起。
装饰
将剩余的奶油涂抹在蛋糕表面，使其光滑均匀。
使用食用色素为蛋糕上色，以模仿三丽鸥的外观。
让蛋糕冷藏片刻，即可享用美味的三丽鸥立体蛋糕。
立体蛋糕（儿童主题）
准备材料
戚风蛋糕胚、淡奶油、糖粉、色素、巧克力等。
制作蛋糕体
将戚风蛋糕胚修成不同的形状。
抹上淡奶油，调出所需的颜色，进行脸部装饰。
组装
将修裁好的蛋糕胚叠加至4~5层。
用蛋糕专用锯齿刀修裁出轮廓，如汽车造型。
装饰
挤出奶油制作玻璃面、窗户和前挡玻璃。
用巧克力线膏画出玻璃的线条和细节。
在蛋糕上摆放装饰物，如奥利奥饼干作为轮胎，小蛋糕杯中插入芭比娃娃等。
这些步骤可以根据具体的蛋糕类型和创意进行调整。制作立体蛋糕需要一定的耐心和技巧，但通过以上步骤，你可以制作出美观且富有创意的立体蛋糕。