程序编码是指将系统的规划和目标转换为 电子计算机可运作的程序代码的过程。在程序编码阶段，需要制定统一、符合规定的撰写标准，以确保程序的易读性、易维护性，并提升程序的运作效率。编码不仅仅是将人类可读的指令和信息转化为计算机能够理解和执行的机器语言，它还涉及到选择合适的编程语言、将算法和逻辑转化为机器可以识别和执行的代码，并确保这些代码能够正确地执行所需的操作。
在计算机编程中，编码通常指将高级语言编写的源代码转换为机器语言的过程，这一过程也称为编译或解释。编译过程将整个源代码作为一个整体进行处理，生成一个可执行文件；而解释过程则是逐行读取源代码并立即执行。
此外，编码还可以指将信息从一种格式转换为另一种格式，例如在网站开发中，需要指定一种编码格式（如UTF-8、GBK、base64、Unicode等）来确保文本在不同系统和设备上的正确显示和处理。
总结来说，程序编码是软件开发过程中的一个关键环节，它将人类的意图和逻辑转化为计算机能够理解和执行的语言，从而实现计算机程序的功能和目的。