蘑菇种植的程序包括以下步骤：
选择菌种
选择适合家庭种植的蘑菇品种。
可以从养殖的蘑菇中分离出菌种，也可以直接购买菌种。
准备盆土
选择大小合适的广口花盆。
准备适合生长的土壤，如蘑菇土、腐殖土、田园土按6:2:2的比例混合。
开始种植
将准备好的土壤放在太阳下暴晒两天杀菌。
将菌种撒在土壤上，适量浇水，铺盖一层卫生纸或报纸，表面喷湿后放在阴凉处养殖。
温度控制在23~25℃，等待5~7天蘑菇就会长出来。
管理蘑菇生长
保持适当的温度和湿度，定期通风透气，避免杂菌和害虫的侵入。
适时进行补水和施肥，确保蘑菇正常生长。
采摘蘑菇
当蘑菇的帽盖全开后，即可采摘下来。
这些步骤涵盖了从选择菌种到采摘蘑菇的全过程，适合家庭种植的蘑菇品种，可以根据具体条件和环境进行调整。