程序员在大厂的后端主要负责 处理业务逻辑、与数据库交互、开发API、确保安全和权限管理、优化性能、与前端对接、应用框架和库、进行版本控制和协作，以及部署和运维等工作。具体来说，后端开发人员的职责包括：
业务逻辑开发：
负责实现Web应用程序的业务逻辑，处理数据和各种业务流程，确保系统的正常运行。
数据库管理：
设计、创建和维护数据库，编写SQL语句，进行数据的增删改查操作，保证数据的安全性和一致性。
API开发：
设计和开发RESTful API或者其他接口，用于前端与后端之间的数据通信和交互。
安全性和权限管理：
负责开发和实现用户认证、授权和权限管理系统，确保系统的安全性和数据的保护。
性能优化：
优化后端代码和数据库查询，提高系统的性能和响应速度，确保系统的稳定性和高可用性。
与前端对接：
与前端工程师合作，对接前端页面和接口，进行数据的交互和通信。
框架和库应用：
熟练掌握并应用后端的框架和库，如Spring、Django、Node.js等，提高开发效率和系统的稳定性。
版本控制和协作：
使用版本控制工具如Git进行代码管理，与团队成员协作开发。
部署和运维：
负责将开发完成的系统部署到服务器上并进行运行维护，确保系统的稳定性和安全性。
技术学习和研究：
跟踪后端技术的最新发展，学习和应用新的后端技术，不断提升自身的技术水平。
这些工作内容确保了后端程序员能够在大型企业中高效地工作，满足业务需求，并保证系统的稳定性和安全性。