酒店的疫情防控程序主要包括以下几个关键步骤：
预防阶段
员工培训：定期组织员工学习传染病防控知识，提高防控意识和能力。
硬件设施完善：确保酒店各区域（客房、卫生间、餐饮等）的通风和消毒设施符合防控要求。
建立防控机制：制定传染病防控预案，明确各部门职责，建立防控组织体系。
健康监测：对员工和顾客进行健康监测，发现疑似病例及时报告并采取隔离措施。
发现阶段
疑似病例识别：员工应具备识别疑似病例的能力，发现异常情况及时报告。
隔离观察：对疑似病例进行隔离观察，减少传播风险。
样本采集：联系专业机构进行样本采集，如咽拭子、血液等。
确诊与报告：根据检测结果，确诊病例并及时向相关部门报告。
处置阶段
病例治疗：将确诊病例送往定点医疗机构进行治疗。
密切接触者追踪：对密切接触者进行追踪，采取隔离措施，防止病毒传播。
终末消毒：对病例活动区域进行终末消毒，杀灭病毒。
风险评估：根据疫情发展，评估酒店防控风险，调整防控措施。
恢复阶段
解除隔离：对隔离期满且未发现异常的员工和顾客，解除隔离。
总结经验：总结防控过程中的经验教训，完善防控流程。
恢复正常营业：在确保安全的前提下，逐步恢复正常营业。
日常管理措施
班前班后工作：测量体温并记录、佩戴口罩、检查消毒用品及工具等，确保每个班次酒店大堂通风不少于2小时。
预定接收：联系预定客人，明确来源地、到店时间、人数、有无儿童或老人、交通工具等信息。
入店接待：在大堂大门处公示疫情防控宣传及当地收治医院联系方式，每位进店客人先测量体温，若体温正常则进入正常办理流程，若体温异常则按照政府部门发布的规定处理。
客房消毒：每位顾客入住前，酒店需对房间进行全面消毒，特别是门把手、开关、遥控器等高频接触物品，以及床上用品和浴室设施。
公共区域管理：加强客房、公共区域等消毒工作，确保卫生安全，定期开窗通风，降低病毒传播风险。
提供防疫物资：为客人提供口罩、消毒液等防疫物资，并在公共区域设置废弃口罩专用垃圾桶。
信息发布与沟通
信息发布：通过官方网站、社交媒体等渠道，及时发布疫情相关信息。
沟通与安抚：与客人、员工保持沟通，解答疑问，稳定情绪，并与政府部门、媒体等保持良好沟通，共同应对疫情。
这些步骤和措施旨在确保酒店在疫情期间为客人提供安全、卫生的入住环境，降低病毒传播风险，提升顾客信任度，从而促进酒店的可持续发展。