在摩尔庄园手游中种菜的步骤如下：
购买种子
进入游戏后，首先来到自己的家园。
通过梅森的种子商店购买你想要的农作物种子。
选择种植地点
在家园内找到一块空着的土地，使用铲子进行翻地，获得新的农田。
播种
打开背包，选择需要种下的农作物种子。
将种子种到农田上。
浇水和施肥
农作物种下后，需要定期浇水，保持土壤湿润，否则农作物会停止生长。
定期除虫，帮助农作物更好地成长。
可以购买肥料，让农作物更快地生长成熟。
收获
当农作物成熟后，即可进行收获。
种植建议
单小时利润排序：白菜 > 石榴 > 玉米 > 茄子 > 蒲兰花 > 小麦。
最大收益排序：怪怪糖豆 > 满天星 > 西瓜 > 椰树 > 棉花糖 > 百合花。
成熟时间排序：怪怪糖豆 > 满天星 > 西瓜 > 棉花糖 > 毛毛花 > 毛毛豆。
根据以上信息，可以选择合适的种子进行种植，以获得最高的经济收益。例如，如果追求最大收益，可以优先种植怪怪糖豆和满天星，并在它们成熟后立即收获。如果时间有限，可以选择种植单小时利润最高的作物，并在成熟后及时收取。