祝贺寿星程序是指对 六十岁以上老者寿期的祝福的一系列传统仪式和庆祝活动。这些程序在不同地区可能有所不同，但通常包括以下几个环节：
设寿堂：
在寿星家中设立一个专门的寿堂，用于摆放寿星的照片、画像以及相关礼品和祝寿物品。
持寿幛：
由子女或亲友携带寿幛，上面书写吉祥话语，表示对寿星的祝福和敬意。
点寿烛：
在寿堂前点燃寿烛，象征寿星的寿命像蜡烛一样长久。
吃寿面：
寿宴上必须有寿面，寓意长寿。
献寿桃：
寿桃是祝寿的传统礼品，象征健康和长寿。
拜寿：
子女和亲友在寿堂前向寿星行礼，表达祝福和敬意。
敬寿酒：
在筵席上向来宾和寿星敬十二杯寿酒，寓意吉祥如意。
吟诵吉利语：
主持人或来宾会吟诵一些吉利、祝福的话语。
献祝寿诗文、寿匾、竖匾、赞匾：
来宾会送上各种祝寿礼品，包括诗文、匾额等，表达对寿星的赞美和祝福。
寿宴：
举办盛大的寿宴，邀请亲朋好友共同庆祝。
堂会：
有些地区还会请戏班来演出，增加喜庆气氛。
这些程序不仅是对老者的尊重和祝福，也是传承和弘扬传统文化的重要方式。通过这些仪式，家族和社会成员能够共同表达对长者长寿的喜悦和敬意。