在Java中执行Shell脚本，可以使用以下几种方法：
使用Runtime类
`Runtime`类是Java提供的一个用于管理应用程序运行时环境的类。
通过`Runtime`类的`exec（）`方法，可以执行外部命令或脚本。
示例代码：
```java
try {
Process p = Runtime.getRuntime（）.exec（"sh script.sh"）；
p.waitFor（）；
} catch （IOException | InterruptedException e） {
e.printStackTrace（）；
}
```
使用ProcessBuilder类
`ProcessBuilder`类提供了更灵活的进程创建和管理功能。
可以通过`ProcessBuilder`的`start（）`方法执行Shell脚本。
示例代码：
```java
try {
ProcessBuilder pb = new ProcessBuilder（"sh", "script.sh"）；
Process p = pb.start（）；
p.waitFor（）；
} catch （IOException | InterruptedException e） {
e.printStackTrace（）；
}
```
使用第三方库
可以使用Apache Commons Exec等第三方库来执行Shell脚本。
这些库通常提供了更高级的功能和更好的错误处理。
示例代码（使用Apache Commons Exec）：
```java
import org.apache.commons.exec.CommandLine；
import org.apache.commons.exec.DefaultExecutor；
import org.apache.commons.exec.ExecuteWatchdog；
import org.apache.commons.exec.Executor；
public class ShellScriptExecutor {
public static void main（String[] args） {
try {
CommandLine cmdLine = CommandLine.parse（"sh script.sh"）；
DefaultExecutor executor = new DefaultExecutor（）；
ExecuteWatchdog watchdog = new ExecuteWatchdog（60000）； // 设置超时时间
executor.setWatchdog（watchdog）；
executor.execute（cmdLine）；
} catch （Exception e） {
e.printStackTrace（）；
}
}
}
```
其他执行方式
直接执行：在命令行中使用`./script.sh`或`sh script.sh`来执行脚本，前提是该脚本具有可执行权限。
在另一个脚本中执行：可以使用`. script.sh`或`source script.sh`来在当前脚本中执行另一个脚本。
在终端中交互式执行：可以使用`sh -i`或`bash -i`来启动一个新的Shell会话并执行命令和脚本。
在定时任务中执行：可以通过CronJob或其他调度工具来定时执行Shell脚本。
注意事项
确保脚本文件具有可执行权限，可以使用`chmod +x script.sh`命令来设置。
在使用`Runtime`类或`ProcessBuilder`类时，需要处理可能的`IOException`和`InterruptedException`异常。
在使用第三方库时，需要添加相应的依赖到项目中。